O abacate é um fruto com características nutricionais maravilhosas. Rico em fibras, minerais como o potássio, gordura monoinsaturada, vitaminas do complexo B
No entanto, por que há uma recomendação de vários profissionais em não oferecer abacate para os papagaios?
A resposta está em um agente tóxico chamado persina. Embora não existam tantos estudos que comprovem a toxicidade nessas aves, essa toxicidade já foi estudada de forma natural e experimental em canários, calopsitas e periquitos (Burger et al., 1994), com duas variedades de abacate. Dorrestein, G. & Reavill, D.R. (2018) relatam, também, lesões compatíveis com toxicidade em papagaios do congo.
Bom, há sempre quem diga que avistou papagaios em um pé de abacate ou que oferece abacate para o animal e nunca teve um problema. Há quem diga que o problema é maior para algumas variedades de abacate, como o avocado, aquele menor e com a casca mais escura, e incluir a polpa na dieta, não seria um problema.
Precisamos considerar vários fatores aqui: o indivíduo, o peso do animal, a quantidade, a frequência, a forma como é oferecido, a variedade de abacate que está sendo fornecida e muitos outros. Além disso, outro fator muito importante é o teor de gordura.
Vamos comparar? Enquanto a cenoura e o brócolis possuem valores de energia em torno de 350kcal/100g, a polpa do abacate possui mais de 500Kcal/100g, um valor relativamente próximo à semente de girassol.
Temos hoje uma variedade segura de legumes, verduras, frutas, além de rações especializadas que dispensam o risco de oferecer um alimento que pode ser tranquilamente substituído na dieta. Então, para que arriscar? A regra é simples, se há dúvida ou faltam estudos específicos a respeito de um determinado assunto, não use!
Substitua por outros ingredientes.
Esperamos vocês em nosso evento com uma surpresa nunca vista, ao final!
Abraços,
Profa. Ana Raquel
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